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Wirtschaftswesen/Gastronomie
 S.L.A.B. 8501 1. Offizielle Drucksachen: Verzeichnis der Restaurationen, Bierhallen und Confiserien (Nr. 540, 541), Gebührentarif (Nr....
S.L.A.B. 8502 4. Korrespondenz mit einzelnen Ausstellern, Restaurants etc.
S.L.A.B. 8503 5. Inventaraufnahmen vom 10. Mai 1914 (Neufeld, Studerstein, Hospes, Innere Enge, Arni-Lüthy-Tannaz & Cie, Cerevisia, Pa...
S.L.A.B. 12801 Grafische Darstellung des Bierkonsums an der S.L.A.B. 1914
S.L.A.B. 8504 10. S.L.A.B. 1914: Offizielle Verbrauchsstatistiken (Deklaration, Bierlieferungen für Cerevisia, Milchverbrauch, Gesamtv...
S.L.A.B. 8505 14. Arni-Lüthy-Tannaz & Cie (Mai)
15. Arni-Lüthy-Tannaz & Cie (Juni)
16. Arni-Lüthy-Tannaz & Cie (Juli)
17. Arni-Lüth...
 Deklarationen für die Einfuhr gebührenpflichtiger Waren für Restaurants
Deklaration für gebührenfreie Nahrungs- und Genussmittel
Deklaration für die Einfuhr von Getränken, Nahrungs- und Genussmitteln (für Aussteller)
Deklarationen über verkaufte Waren (für Aussteller)
Publizitätsdienst
Rechnungswesen
Offizielle Drucksachen der S.L.A.B. 1914
Gegenstände / Varia
Fotografien
Dokumentationen (Alte Bibliothek)
Sammlungen des Staatsarchivs
Realien (18. Jh. (ca.)-20. Jh. (ca.))
E Hilfsmittel
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